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		Gli effetti della lavorazione e del trasporto del cibo TAGS: Sottoprodotti e rifiuti, consumo d'acqua, fonti di energia non rinnovabile, inquinamento ambientale OBIETTIVI FORMATIVI: Il discente conosce i principali effetti della lavorazione del cibo Il discente conosce gli effetti ambientali del trasporto e dell'imballaggio delle merci Il discente sa utilizzare i rifiuti organici e i sottoprodotti PROVE RICHIESTE: link alla presentazione originale fatta dal discente sugli effetti della lavorazione e del trasporto delle materie grezze